Витамины — это Великие Маги нашего организма.
Они волшебным образом регулируют все процессы, которые с нами происходят. Недаром они получили свое имя, ведь «вита» значит «жизнь». Благодаря этим 13 волшебникам-витаминам происходит обновление клеток. Витамины — ускорители и стимуляторы обмена белков, жиров и углеводов. Каждый из них играет свою роль, каждый по-своему важен.
Большая часть витаминов поступает в наш организм с пищей. Например, витамин А мы получаем благодаря морковке и рыбьему жиру. А вот витамин D более «самостоятельный» — он может образовываться в коже сам по себе.
Авитаминоз — это витаминная недостаточность. У нас часто встречается зимний и весенний авитаминоз. Это вполне объяснимое явление: мало солнышка, свежих фруктов и овощей, консервированные продукты…
Дефицит витаминов может быть следствием других болезней: алкоголизма, гепатита, колита, гастрита, глистной инвазии. Плохое питание, беременность, кормление грудью также могут привести к витаминной недостаточности.
Вы с трудом просыпаетесь утром и встаете с постели с ощущением усталости. На протяжении всего дня вас не покидают сонливость и вялость. Вы невнимательны и рассеяны, легко раздражаетесь. Знакомые признаки, не правда ли? Весной очень снижается иммунитет. Тут также причастен дефицит витаминов.
От дефицита витаминов человек быстрее стареет, помните это!
При нехватке витаминов в нашем организме могут возникать различные болезни.
Дефицит витамина С вызывает цингу. Болезнь проявляется кровотечением из десен и выпадением зубов.
Недостаток витамина D вызывает остеопороз и рахит. Эти болезни сопровождаются слабостью и искривлением костей.
Дефицит витамина В1 может вызывать болезнь бери-бери. Болезнь проявляется потерей чувствительности, параличами, мышечной слабостью, сердцебиением, одышкой и болями в сердце.
Недостаток витаминов группы В может быть причиной бессонницы, сухости кожи, ломкости волос и ногтей. А дефицит витамина В 12 может вызывать анемию.
«Куриная слепота» — ухудшение зрения при недостаточном освещении, связанное с дефицитом витамина А.
Еще есть пеллага (не путать с подагрой!). Эту болезнь вызывает дефицит витамина РР (никотиновой кислоты). Истончение кожи, снижение веса, поносы, головокружение — не полный перечень «радостей» этой редкой болезни.
Кстати, витамин РР «никотиновая кислота» не имеет ничего общего с всем известным никотином. Не думайте — курить по-прежнему вредно!
Теперь хорошие новости: в наши дни такие авитаминозы встречаются редко.
Лечение очень вкусное! Фрукты, овощи, злаки, мясо, рыба — прекрасный источник витаминов! Желательно посоветоваться с врачом, ведь он точно знает, какого витамина не хватает в каждом конкретном случае. Возможно, помимо диеты он предложит попить аптечные витаминные комплексы.
Сбалансированное и разнообразное питание не позволит авитаминозу победить. В кладовых природы — мясе, рыбе, молочных продуктах, свежих фруктах и овощах содержится достаточно питательных веществ и витаминов для нас с вами.
Не забывайте своевременно лечить болезни пищеварительной системы и бороться с глистами. Зимой и весной старайтесь пить поливитамины и радуйтесь первым лучам весеннего солнца!
Елена Борисюк, терапевт